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商用厨具厂家为您介绍选择商用电磁炉的方法

一、看方案的可行性，一个炉子的方案就像一个孩子与生俱来的体质一样，方案的优劣，决定了炉子的性能优劣，目前建议的方案是：用半桥方案仍还可以，但这个功率段一定要用全桥方能真正解决稳定性问题，笔者与许多商用电磁炉厂家探讨过大锅灶的稳定性，结果使用半桥方案的厂家均表示对质量的稳定性把控依然束手无策。

二、产品的检验流程是否到位。许多生产商用电磁炉的厂家，都是从头到尾把机子组装起来后，后面通电十分钟就准备发货，这样做是非常不严谨的，每台炉子都会或多或少出现一些可控的小问题，所以每个流程的检测就成了必不可少的了，它一定不是简单的通电十分钟就可以出货了，这样势必会给客户的使用带去很多的***，按照常规，每台商用电磁炉炉子至少要有的问题发现在工厂。

三、看生产的正规化。正规化的生产主要体现在工人的综合素质方面，举个例子说，负责任的工人，挥细心的做好每个细节，因为他们知道，要是有一个地方没有抓紧，就会成为今后的一个***问题，而作为厂家来说，***成本已经成为了一个不可不重视的额外成本，同样对客户来说，产品质量的稳定性，也直接影响到了工作的效率。

商用厨具厂家为您介绍酒店餐饮食堂商用厨房工程安装

商用厨房设备工程安装指按之前厨房设计来安装厨房设备。主要事项是厨房设备组装、接电、接水、接燃气、设备位置摆放及固定五项。

厨房设备安装的顺序是其规范的装置顺序为：墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水管道→装置配套设施电器→测试调整→清理。

不锈钢厨具有哪些特点

不锈钢厨具有哪些特点：

1、不锈钢制品不氧化，耐腐蚀。传统的铝制品厨具容易被氧化和腐蚀，搪瓷制品也是耐不住腐蚀的，铁制品又容易生锈，相比之下，不锈钢厨具则经久耐用的多。

2、不锈钢制品不怕碰撞。珐琅厨具美观好看，质地虽然坚硬但毕竟脆，一经碰撞就会有碎掉的***。铝制品强度低，怕刮花也容易走形。

3、不锈钢厨具光洁度好质地坚，容易打理一擦即净，有利于保持厨具的干净卫生。铝制品相比而言容易粘附，很容易产生***，并且氧化后发黑也会影响美观。铝也会被看做影响人早衰的因素，从***的健康来看，选择不锈钢厨具会更靠谱。